Malgré certains éditoriaux enflammés dans la presse grand-public qui annoncent sa fin prochaine, le secteur de la grande-distribution continue de concentrer les deux tiers des achats de produits alimentaires (source Insee TEF 2017). Le chiffre d’affaires du secteur s’établissait à 179 milliards d’euros en 2015 (source Insee TEF 2017) soit une dépense annuelle moyenne de 6 300 euros par ménage !
La thématique reste donc un sujet d’intérêt majeur pour nos lecteurs.
En effet parmi ces achats le bio s’octroie chaque jour une place plus importante.
Aussi l’UFC que Choisir a, en août 2017, établi un dossier de presse relatif à l’offre de fruits et légumes bios présents en magasin.

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